Bahan-bahan:
200g mee kuning
sedikit tauge
2 ulas bawang putih-tumbuk
2 sudu besar cili boh
1 sudu besar kicap pekat
1 sudu besar sos tomato
1 keping tauhu goreng (potong ikut suka)
200g mee kuning
sedikit tauge
2 ulas bawang putih-tumbuk
2 sudu besar cili boh
1 sudu besar kicap pekat
1 sudu besar sos tomato
1 keping tauhu goreng (potong ikut suka)
1 keping cucur udang (potong ikut suka)
sedikit sawi
1 biji telur
*2 sudu besar kuah mee rebus (5 biji kentang rebus + udang kering kisar masak sampai jd pekat) atau bleh guna air kosong saja
buah tomato (tak letak pun tak pa)
garam
sedikit sawi
1 biji telur
*2 sudu besar kuah mee rebus (5 biji kentang rebus + udang kering kisar masak sampai jd pekat) atau bleh guna air kosong saja
buah tomato (tak letak pun tak pa)
garam
minyak masak
Daging yang dah direbus dan dipotong nipis
Daging yang dah direbus dan dipotong nipis
Jom Masak:
1. Panaskan minyak, tumiskan bawang putih hingga naik bau. Masukkan cili boh dan masak hingga garing. Masukkan sawi, tauge, kicap, sos tomato dan garam kacau sebati.
2. Masukkan kuah mee rebus atau sedikit air kosong, daging, mee dan goreng dengan api sederhana dah sebati masukkan telur. Kacau sebati dah sedia untuk dihidangkan. Klau rajin hiasa la dengan bawang goreng dan telur rebus. Selamat mencuba..
No comments:
Post a Comment